Reconocimientos Resiliencia 2020
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CATEGORÍAS FOOD
RECONOCIMIENTO A LA EXPERIENCIA DE DELIVERY INDEPENDIENTE
- Colectivo Tlacuache
- Estoril
- Fonda Fina
- Grupo Carolo
- Niddo
- Nogal by Arango
- Palta, Sabor Latino
RECONOCIMIENTO A LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN CASA
- Caja de Público Comedor
- Cava Nómada
- Clases de cocina online con Airbnb
- Clases de cocina online con Ana Martorell
- Chef en Casa
- En Tu Casa a 8 Manos: chefs Edgar Núñez, Eduardo García, Jorge Vallejo y Luis Robledo
- Experiencias Club Premier
- MillChef
RECONOCIMIENTO A LA EXPERIENCIA DE RESTAURANTE EN CASA
- Agua & Sal
- Bull & Tank
- Carmela & Sal
- Chiles en notada de Angelopolitano
- Chiles en notada de Cascabel
- El tajín
- Novorigen
- Sud 777
RECONOCIMIENTO A LAS CANASTAS DE PRODUCTORES
- Arca Tierra
- Canastas de Pujol
- De la Chinampa
- El Buen Campo, colectivo de productores y comerciantes de Xochimilco, Puebla, Guerrero y Temoaya
- Huacal de Tierra Adentro
- La Volanta de Hacienda San Andrés
- Ome Huerto
- Ruta de la Milpa
- Tonali y Fonda Huitzillin
RECONOCIMIENTO A LA INICIATIVA PARA EL RESCATE DE RESTAURANTES
- Almanaque gastronómico de la pandemia
- A Qué Me Sabes CDMX
- Dining Program, de Mastercard
- Itacate Tonalá
- Me Quito el Sombrero, de Don Julio
- #NoCuelguesElMandil
RECONOCIMIENTO A LA DARK KITCHEN
- Brasa Fina
- Mananá World Deli
- Mi Compa “Chava”
- Pin-tó Thai To Go
- Platillos del Mar
RECONOCIMIENTO A LA MIXOLOGÍA EN CASA
- Artistas de la Barra
- Café Ocampo
- Hanky Panky Cocktail Bar
- Kaito del Valle
- Licorería Limantour
- Pangea Premium Spirits
- Ready to Drink. Proyecto a cargo de los bartenders Fátima de León, Marco Aurelio Dorantes, René Frías y Francisco Calvo
- Waikiki Tiki Room
RECONOCIMIENTO A LA INICIATIVA DE APOYO A LA COMUNIDAD
- Apoyo a migrantes mexicanos en EE. UU., de Enrique Olvera y León Krauze
- Comidas Solidarias
- Top Chefs por México
- Manos a la Carga, de Volkswagen Vehículos Comerciales
RECONOCIMIENTO AL SOMMELIER QUE NOS INSIPIRÓ A DISFRUTAR EL VINO DESDE CASA
- Angelo Rivas
- Joanna Vallejo
- Laura Santander
- Pilar Meré
- Raúl Vega
- Sandra Fernández
- Sophie Avernin
RECONOCIMIENTO A LA REINVENCIÓN DEL CONCEPTO GASTRONÓMICO
- His Bar & Lobby Lounge
- La Ventana del Ticuchi
- Molino “El Pujol”
- Quintonil
RECONOCIMIENTO A LA APERTURA DE RESTAURANTE
- Akuma, Ciudad de México
- The Rooftop at Selina, San Miguel Allende
- Artio, Valle de Guadalupe
- Bulla, Ciudad de México
- Carajillo, Ciudad de México
- Casa Tijuana, Tijuana
- Cerrajería Restaurante, Ciudad de México
- Cuina, Ciudad de México
- Cuna, Mérida
- Don Vergas Mariscos, en su nueva ubicación, Ciudad de México
- Kouyin Asian Eatery, San Miguel de Allende
- Marea, Ciudad de México
- Máximo Bistrot, en su nueva ubicación, Ciudad de México
- Mexía, Guadalajara
- Migrante, Ciudad de México
- Nómada Cocina de Interpretación, San Miguel de Allende
- Ojo de Maíz, Ciudad de México
- Txoko, Tijuana
- Xokol Antojería, Guadalajara
RECONOCIMIENTO A LOS STREAMINGS DE CHEFS QUE NOS RECONFORTARON
- Aquiles Chávez
- Benito Molina y Solange Muris
- Eduardo Plazuelos
- Eduardo Plascencia
- Estrella Jafif
- Javier Plascencia
- Josefina López Méndez
- Mikel Alonso
RECONOCIMIENTO A LOS PRODUCTORES EMPRENDEDORES
- Cocoberry Bakery
- La Vitrine
- Mr. Chill.o
- Pantricia x Catamundi
- Tradición del Comal
RECONOCMIENTO A LA CENA NAVIDEÑA EN CASA
- Alfredo di Roma, Ciudad de México
- Au Pied de Cochon, Ciudad de México
- Chapulín, Ciudad de México
- Limosneros, Ciudad de México
- Lorea, Ciudad de México
- Mexicano Masaryk, Ciudad de México
- Nicos, Ciudad de México
- The Palm Restaurant, Ciudad de México
- Villa Saverios, Tijuana
CATEGORÍAS TRAVEL
RECONOCIMIENTO A LA INICIATIVA DE REACTIVACIÓN DEL TURISMO EN MÉXICO
- Aquí estamos de pie, San Miguel de Allende
- Pacto Centro Occidente por el Turismo: Aguascalientes, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, San Luis Potosí y Zacatecas
- Totonal Sustainable DMC
- Oaxaca, Oaxaca
- Turisteros Unidos. Colectivo de 23 entidades de la sociedad civil y el turismo
RECONOCIMIENTO A LOS PAÍSES QUE HICIERON CAMPAÑA PARA POSICIONARSE
- Colombia
- Egipto
- España
- Francia
- Israel
- Japón
- Jordania
- República Checa
RECONOCIMIENTO A LA REINVENCIÓN DE LA OFERTA TURÍSTICA
- Aguascalientes
- Guanajuato
- Querétaro
RECONOCIMIENTO A LAS EXPERIENCIAS PARA VIAJAR DESDE CASA
- Africam Safari
- Consejo Estatal para la Cultura y las Artes del Gobierno de Chiapas
- Las Vegas
- Mundo Joven
RECONOCIMIENTO A LA APERTURA DE HOTEL
- Casa Hoyos Hotel Boutique, San Miguel de Allende
- Casa Santo Origen Hotel Boutique, Oaxaca
- Círculo Mexicano, Ciudad de México
- Clandestino Hotel, con su nuevo anexo, San Miguel de Allende
- Conrad Punta de Mita, Nayarit
- Dreams Vista Cancun Golf & Spa Resort, Quintana Roo
- Hotel Sin Nombre, Oaxaca
- Kimpton Aluna Tulum, Quintana Roo
- Monte Uzulu, Oaxaca
- One&Only Mandarina, Nayarit
- The Westin Monterrey Valle, Nuevo León
RECONOCIMIENTO A LOS HOTELES QUE IDEARON NUEVAS EXPERIENCIAS PARA CONSENTIR A LOS VIAJEROS
- Casa Fernanda, Morelos
- Fairmont Mayakoba, Quintana Roo
- Hotel Boutique Valle de Guadalupe, Baja California
- Hotel Xcaret México, Quintana Roo
- Iberostar, Quintana Roo, Nayarit, Jalisco y Yucatán
- Maglén Resort, Baja California
- Rosewood San Miguel de Allende, Guanajuato
RECONOCIMIENTO A LA CAMPAÑA HOTELERA PARA CONSENTIRTE DESDE CASA
- Andaz Mayakoba Resort Riviera Maya, Quintana Roo
- Grand Velas Riviera Maya, Quintana Roo
- Hard Rock Hotel, Cancún, Punta Cana, Riviera Maya, Los Cabos and All Inclusive Experience
- Nobu Hotel Los Cabos, Baja California Sur
- Rosewood Mayakoba, Quintana Roo
- The Cape, A Thompson Hotel, Baja California Sur
PATROCINADORES
